Cursos disponibles
SALA DE CAPACITACION Nº1
FECHA: 2 Y 3 DE JUNIO
HORARIO: 9:00 A 13:00 HRS
Fuentes de Contaminación y Buenas Prácticas en el Almacenamiento de Productos Alimenticios
Presentación
En este curso vas a aprender a identificar las principales fuentes de contaminación de alimentos, reconocer e implementar técnicas de control de los principales peligros asociados a los alimentos en los procesos en centros de distribución
Duración: 24 horas - 2 meses
Aplicacion de Herramientas para la Gestion de la Inocuidad Alimentaria
Presentación
Comprender e identificar las principales fuentes de contaminación de alimentos y aplicar las técnicas de control de los principales riesgos asociados a los alimentos presentes en sus procesos. Generar conocimientos sobre los requisitos normativos, alimentarios y propios en cuanto al proceso de almacenamiento para garantizar su preservación y prevenir su contaminación
Duración: 24 horas - 1 mes
Auditor Líder ISO 9001:2015 - Sistema de Gestión de la Calidad
Presentación
La Auditoría es un medio que permite a los miembros de una organización y a sus partes interesadas, verificar el grado de cumplimiento con los requisitos de la norma ISO 9001:2015, así como los procedimientos internos definidos por la empresa.
Duración: 40 horas - 2 meses
Interpretación y Análisis de la Norma ISO 9001:2015
Presentación
Proporcionar a los participantes los conocimientos para interpretar y entender cada uno de los requisitos de la Norma ISO 9001:2015 en el contexto de los procesos de su empresa, ya sea para comenzar un proceso de complementación o mejorar el sistema de gestión de calidad ya certificado.
Duración: 24 horas - 1 mes
HACCP - Interpretación y Análisis de la Norma NCH 2861
Presentación
Proporcionar a los participantes los conocimientos para interpretar y entender cada uno de los requisitos de la Norma NCH 2861 - HACCP en el contexto de los procesos de su empresa, ya sea para comenzar un proceso de implementación o mejorar el sistema de gestión de calidad ya certificado